Сегодня идет свободное скачивание без начисления Download

Результатов поиска: 500

Автор Сообщение

}{@R0N

Пост 29-Дек-2018 22:12

[Цитировать]

Ирина Пигулевская | Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся- Автор: Ирина Пигулевская
Издательство: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-08299-2
Серия: Продукты-целители
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Без иллюстраций
Описание:
Первое описание скисшего молока встречалось в «Одиссее» Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко – самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не меньше, чем малышам, необходимо получать блюда из молочных продуктов, ведь они очень вкусны и полезны для здоровья. Простокваша и варенец, творог и сметана, ряженка и кефир, йогурт и брынза – все эти продукты являются кладезем биологически-активных веществ: аминокислоты, микро- и макроэлементы, жиры, углеводы, молочнокислые бактерии, витамины – вот неполный перечень того, что несут в себе кисломолочные продукты. Свежий продукт усваивается в нашем пищеварительном тракте только на 32 %, в то время как скисший оставляет в организме 90 % полезных веществ. В отличие от свежего, у кислого молока другой белок и он хорошо усваивается и легче переваривается даже в детском организме. Кислое молоко незаменимо после интоксикации препаратами и алкоголем, при диарее и дисбактериозе. Главный компонент молочных продуктов – кальций – из сброженного продукта усваивается намного лучше. Кальций укрепляет костную ткань и улучшает состояние зубов, ногтей и волос. Употребление кислого молока укрепляет сердечную мышцу, улучшает состав крови, прибавляет иммунитет, борется с грибковой инфекцией… Молоко можно использовать разное: коровье, козье, овечье, кобылье, верблюжье, – каждая национальная кухня может похвастаться собственным кисломолочным напитком. Мы рады поделиться с вами простыми рецептами наивкуснейших блюд из молочных продуктов. На завтрак, обед и ужин, для взрослых и малышей: горячие блюда и десерты, легкие блюда на ночь и напитки, выпечка, салаты, закуски, запеканки… Приятного аппетита!Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 23-Дек-2018 18:36

[Цитировать]

Н. Савинова, Л. Шаутидзе | Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу - Автор: Н. Савинова, Л. Шаутидзе
Издательство: Эксмо
Серия: Вкусный Новый год
ISBN: 978-5-699-82855-5
Жанр: Кулинария
Формат: DJVU
Качество: OCR с ошибками
Иллюстрации: Цветные
Интерактивное оглавление: Есть
Количество страниц: 48
Описание:
Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные - они составляют основу праздничного ужина. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок.
Встречайте Новый год со вкусом!
[url=/forum/viewtopic.php?t=960286]Книжная серия | Вкусный Новый год [4 книги] (2015) [PDF][/url]Скриншоты:
       

Дополнительные скриншоты:

 

}{@R0N

Пост 20-Дек-2018 00:13

[Цитировать]

А. Братушева (ред.) | Кулинария. Новогодняя коллекция [4 книги] - Автор: А. Братушева (ред.)
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Новогодняя коллекция
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Что самое главное в новогоднем блюде? Чтобы оно всем понравилось! Как найти такое блюдо и не ошибиться? Открыть эти книги! Мы тщательно отобрали самые вкусные рецепты, которые так и дышат духом праздника, и гарантируем, что на столе от угощения не останется ни кусочка!

Список книг:

А. Братушева. Лучшие новогодние блюда. ISBN: 978-5-699-91277-3
А. Братушева. Лучшие новогодние салаты, которые полюбят все. ISBN: 978-5-699-91264-3
А. Братушева. Потрясающие закуски для идеального Нового года. ISBN: 978-5-699-91265-0
А. Братушева. Самые вкусные печенья и пряники для новогоднего стола. ISBN: 978-5-699-91258-2
Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 14-Дек-2018 12:12

[Цитировать]

Нино Билиходзе | Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты- Автор: Нино Билиходзе
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-91491-3
Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и, конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи – названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.

Содержание:

       
Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 14-Дек-2018 12:12

[Цитировать]

Максим Рыбаков | О чем мечтают мужчины. Уютные рецепты домашней кулинарии на весь год - Автор: Максим Рыбаков
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-090914-8
Серия: Секреты русской кухни: рецепты с историей
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:
О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина – профессиональный повар расскажет о том, какие рецепты сведут вашего возлюбленного с ума? Шеф-повар ресторанов русской кухни в Суздале, победитель Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la russe Максим Рыбаков с легкостью импровизирует с трендами по мотивам традиционной русской кухни. Колобок и попкорн из гречки, приготовленные по его рецептам, стали блюдами региона на гастрономической карте России. Отец троих детей, Максим знает, что секрет счастливой семьи – сытый и довольный отец семейства. Для этой книги шеф-повар отобрал самые яркие и вкусные блюда, чтобы весь год за столом в вашей семье царило гастрономическое счастье.Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 13-Дек-2018 21:14

[Цитировать]

Константин Жук | Домашний самогон. Лучшие рецепты - Автор: Константин Жук
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-94690-7
Серия: Вина и напитки мира
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Приготовление домашнего самогона - больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекательное хобби! В этом на 100 процентов уверен Константин Жук, чья новая книга убедительно доказывает, что от процесса самогоноварения можно получать столько же, а то и больше, удовольствия, как и от его потребления! В книге вы найдете подробные пошаговые инструкции к 30 оригинальным рецептам напитка, прекрасные фотографии, не говоря уже о множестве полезных советов и лайфхаков, которые пригодятся каждому самогонщику! Наслаждайтесь самогоноварением и удивляйте друзей мастерством!

Продолжение описания:

Лучший способ убедиться в том, насколько качественна алкогольная продукция - это приготовить ее самому! Может показаться, что для современного городского жителя эта задача практически невыполнима, но это не так! Новая книга Константина Жука доказывает, что искусство самогоноварения доступно каждому, особенно, если вас увлекает процесс изготовления, результатом которого становится крепкий ароматный напиток. Работая над книгой, Константин подробно изучил историю, техники самогоноварения, а также лично отобрал лучшие рецепты. Вы узнаете, как собрать самогонный аппарат своими руками и какое оборудование нужно для самогоноварения. Не забудьте воспользоваться полезными советами и лайфхаками от автора, они сделают процесс самогоноварения проще и увлекательнее! В книге представлены 30 замечательных рецептов домашнего самогона, которые Константин сначала опробовал на своей кухне прежде, чем представить их на суд читателей. Следуя пошагово рецептам и не забывая соблюдать предложенные технологии, вы обязательно приготовите отличный качественный самогон, которым сразу захочется поделиться с друзьями. Не забывайте о культуре потребления и наслаждайтесь самогоноварением!

Содержание:

   
Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 13-Дек-2018 21:13

[Цитировать]

Ольга Ивенская | Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки - Автор: Ольга Ивенская
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-82107-5
Серия: Вина и напитки мира
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:
В этой книге собраны "рабочие" и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков - самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих.

Содержание:

     
Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 13-Дек-2018 21:13

[Цитировать]

Клаус Клинг | Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс - Автор: Клаус Клинг
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-91948-2
Серия: Вина и напитки мира
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные и черно-белые
Описание:
В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 13-Дек-2018 20:32

[Цитировать]

Марат Абдуллаев | Вино. Настойки. Сидр. Записки домашнего винодела- Автор: Марат Абдуллаев
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-81446-6
Серия: Вина и напитки мира
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Марат Абдуллаев известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально рассказывает все этапы домашнего виноделия. Эта книга будет полезна и тем, кто только приобщается к теме и тем, кто считает себя профи.
Если вино из малины, из черной смородины, яблочный сидр, клюквенная наливка кажутся вам привлекательными, а во рту от одних только названий пересыхает, то эта книга точно для вас! Здесь вы не найдете рассказов о том, как на далеком южном берегу Франции производят это загадочное «Бордо», или как в Испании все без конца пьют «Сангрию». Нет, нет и нет. Здесь только рецепты, советы и правила того, как в домашних условиях, у себя в квартире или прямо на даче, приготовить самые вкусные плодово-ягодные вина, наливки и настойки. Такие, чтобы потом теплым вечером сидеть в кругу друзей, шутя, распевая песни и угощая всех плодами своего «винного производства». И не волнуйтесь, если вы раньше никогда не имели дела с изготовлением спиртных напитков! Марат Абдуллаев, автор книги и по совместительству опытный винодел, создал для вас самую подробную инструкцию, так что трудностей не возникнет. А главное, как приятно разливать напиток и точно знать, что он сделан с любовью.

Содержание:

   
Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 11-Дек-2018 17:32

[Цитировать]

Александр Петроченков | Крафтовое пиво. Пивная революция: руководство от инсайдера - Автор: Александр Петроченков
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-89155-9
Серия: Вина и напитки мира
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Александр Васильевич Петроченков – специалист и знаток пива, журналист с сорокалетним стажем. Он как никто другой умеет написать о пиве так, что его книги не только хочется читать, но и перечитывать, следуя его советам. Книга, которую вы держите в руках, поможет вам удивить своих друзей знанием и умением варить пиво. Прочитав «Крафтовое пиво», вы станете знатоками в модной сейчас теме крафтового пива. В книге представлены историческая справка мирового пивоварения, рецепты, а также, что немаловажно, есть указатель российских пивоварен и список ярмарок, фестивалей, конкурсов пива, как раз для людей, которые захотят попробовать все лучшие сорта в одном месте.Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 11-Дек-2018 17:32

[Цитировать]

Джамиль Зайнашефф, Джон Палмер | Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера - Автор: Джамиль Зайнашефф, Джон Палмер
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-090740-3
Серия: Вина и напитки мира
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые
Описание:
Чрезвычайно содержательная книга! В ней говорится обо всех основных аспектах домашнего пивоварения: о "пивоварении со стилем", о том, как его выбрать, с какого стиля начать (приводится таблица видов пива от легких в пивоварении до более сложных), о выборе качественных ингредиентов, об оборудовании. Основная ее часть посвящена конкретным видам пива, их характеристикам и рецептам. Содержится информация о возможных ошибках и способах их избежать.Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, - многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, приводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов. Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства.Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 11-Дек-2018 17:32

[Цитировать]

Пётр Пахомов | #КолбасStory. Рецепты честной колбасы - Автор: Пётр Пахомов
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-983137-2
Серия: Мировая еда
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни.
С помощью этого самоучителя вы узнаете все секреты домашней кулинарии: как подобрать правильные ингредиенты, придать колбасе красивую, правильную форму и подать её на праздничный стол. Пётр Пахомов, известный шеф-повар, собрал в своей книге самую интересную и полезную информацию о любимом мясном деликатесе. Стоит только взглянуть на яркие и аппетитные фотографии колбас, увидеть изысканные, но простые в исполнении рецепты, как возникает желание пробовать свои силы снова и снова – пока не получится настоящий шедевр. Сделать колбасу дома не только возможно. Это также может быть легко и интересно. А самое главное – результат всегда порадует ваших близких и друзей. Тающая во рту румяная корочка, насыщенный, дивный запах и вкус – нет ничего лучше, чем колбаса, приготовленная своими руками.Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 11-Дек-2018 17:32

[Цитировать]

Риоко Ивата | Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной - Автор: Риоко Ивата
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-85034-1
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Если кофе – это напиток, без которого вы не представляете свою жизнь, то эта книга для вас! С помощью рисунков, инфографики и веселых комиксов вы узнаете:
10 кофейных мифов
лучшее время для употребления кофе
как кофе влияет на нашу работоспособность
невероятные факты о кофеине
и многое другое!
Прочтение этой книги лучше всего проходит в компании чашечки ароматного эспрессо.Скриншоты:
       

}{@R0N

Пост 08-Дек-2018 22:48

[Цитировать]

Элизабет Пьер и др | Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством - Автор: Элизабет Пьер, Анн-Лор Фам, Мелоди Дантюрк
Издательство: Эксмо, Бомбора
Серия: Вина и напитки мира
ISBN: 978-5-04-094784-3
Жанр: Алкогольные напитки, инфографика, пивоварение
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
Эта книга – разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как производится пиво, немного о его истории, немного о том, как его выбирать. Здесь все просто и понятно. Картинки, картинки и еще раз картинки. Вы научитесь понимать и любить пиво особенной любовью.Скриншоты:
       

XP1971

Пост 26-Ноя-2018 11:36

[Цитировать]

Константин Копачинский | Завтраки и бранчи. 50 рецептов блюд из яиц (2017) [PDF] - Автор: Константин Копачинский
Издательство: Самиздат
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Цветные
Описание:
В книге собраны 50 рецептов разнообразных блюд из яиц, каждое из которых проверено автором лично на собственной кухне – вы легко сможете приготовить их у себя дома. И это не поваренная книга – это ода любви к кулинарным традициям разных уголков мира, настоящий гид для маленького гастрономического приключения! Вы удивитесь, каким увлекательным и творческим может быть создание завтраков. Мексиканские со жгучей остринкой, итальянские с теплым ароматом солнечных томатов, японские со свежестью зелени и овощей, турецкие с пикантностью восточных специй… Вы уже решили, в какую страну вы отправитесь завтра утром?Скриншоты:
       
 

Текущее время: Сегодня 05:34

Часовой пояс: GMT + 3



 
 
 
 
Adidas rettangolare Toppa Patch Ricamata Termo adesiva | The Flash 2014 S04E08 HDTV x264 SVA rarbg | Höchster Preis